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炭水化物のお話

　我々日本人が大好きな炭水化物

筆者は　ラーメンライス　焼きそばライス　うどんにライスが大好物でした

流石にこの歳では〆のラーメンライスは食べなくなりましたが・・　

とりあえずのビアと餃子も美味い

炭水化物って　一種の中毒性あり

 そこで質問です

①ご飯はたくさん食べずにはいられない

②コンビニ行くと必ず菓子パンを買う

③焼肉屋の〆は必ず白いご飯(大盛）か冷麺

如何ですか？　一つは当てはまりますよね？

炭水化物の摂りすぎは肥満だけでなく　すい臓を痛める

すい臓の働きが悪化し　正常者の1/4以下まで機能が落ちると　どうなるか？

そうです　ご存じ糖尿病が発症

 すい臓が疲れる生活は

①炭水化物　②糖質　③肥満　④どか喰い　⑤運動不足

メタボお腹の中性脂肪は元は炭水化物　ビール腹の原因だけではない

となると　ダイエットにはカロリー制限より炭水化物制限の方がよい

カレーライス　寿司　ラーメン　そば　丼物は大敵(これはヤバイ）

食べ始めてから1時間後に血糖値が大きく上がる

これが　血管をボロボロにする原因

糖質は消化吸収されブドウ糖へ変身し血液中に出る

ブドウ糖を貯める臓器は肝臓と筋肉のみ

この糖質がグリコーゲンとなって貯蔵される

すい臓が正常ならインスリンが出るので血糖値も上がらない

しかし　肝臓と筋肉は貯蔵の限界があり　インスリンの出も悪いと

行き場を失ったブドウ糖が脂肪組織と合成　これで肥満街道まっしぐら

 では　どうするか？

今日から炭水化物の量を少しでも減らす生活

同時に特に夕食後の散歩が効果的

その場で足踏みもよし

少しの意識で大きく変わる

「食べてすぐ寝ると牛になる」ので

少しだけ動いてみよう!!

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